"Cho cả đùi gà vào nồi cơm điện 'nấu một thể', mẹ chồng mắng nhưng món ăn lại khiến bà bất ngờ"
Nhiều chị em nội trợ sẵn sàng dành nhiều thời gian trong bếp để nấu những món ăn ngon cho gia đình. Tuy nhiên, với những người bận rộn, việc chuẩn bị bữa ăn cầu kỳ có thể khó khăn. Để nấu ăn ngon mà không tốn nhiều thời gian, bạn chỉ cần một vài mẹo nhỏ. Một hôm, chồng tôi thèm món cơm gà, tôi quyết định nấu nhưng bận rộn quá nên tìm công thức đơn giản trên mạng. Mặc dù mẹ chồng không hài lòng ban đầu, nhưng cuối cùng khi mâm cơm được dọn lên, bà đã đổi ý. Dưới đây là nguyên liệu và bước đầu tiên để chế biến món cơm gà:
Nguyên liệu:
- 4 chiếc đùi gà hoặc thịt gà khác
Bước 1: Dùng rượu gạo để ướp thịt gà.
Bước 2: Trong lúc chờ ướp thịt gà, chuẩn bị nguyên liệu: vo gạo và để ráo, rửa sạch lá dứa và đặt dưới đáy nồi cơm điện, sau đó cho gạo lên.
Bước 3: Phi tỏi, gừng và gốc rau mùi với dầu ăn cho thơm. Nếu gấp, bạn có thể bỏ qua bước này và cho trực tiếp vào nồi cơm điện.
Bước 4: Khi các nguyên liệu có mùi thơm, đổ vào nồi cơm điện.
Bước 5: Rắc muối vừa đủ.
Bước 6: Đặt đùi gà đã ướp lên trên, thêm nước để nấu cơm. Chú ý lượng nước để cơm không bị nhão. Không mở nắp nồi trong quá trình nấu. Khi cơm chín, thịt gà cũng sẽ chín, tạo ra món cơm gà thơm ngon với nước ngọt từ thịt gà và hương liệu.
Source: https://afamily.vn/cho-ca-dui-ga-vao-noi-com-dien-nau-mot-the-toi-bi-me-chong-mang-nhung-mon-an-cua-toi-khien-ba-kinh-ngac-20181031113339002.chn